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首食新闻【四川食品在线 酒店频道】进入今年以来，沪上平价社区超市ALDI奥乐齐降价产品累计已近300款，并于8月末又加码惠民力度，向消费者郑重承诺"总有新低价"，新一批降价商品涵盖生鲜蔬果、酒水饮料、家清日用等多个品类，最高降幅近40%。ALDI奥乐齐承诺未来还会不断有新的产品加入降价行列，让消费者每一次进店都可以发现"新低价"。同时，ALDI奥乐齐还不断拓新其9.9元低价系列，目前已有超500款产品标价在9.9元或以下，占全店产品数量1/4左右，让消费者用更少的花费，获得更加物超所值的购物体验。 坚持让利消费者，承诺"总有新低价" ALDI奥乐齐致力于给消费者带来"有品质的低价"，继去年推出超值系列，进入今年便开始不断地主动把产品价格"打下来"，目前降价商品累计已近300款。8月末，更是向消费者郑重承诺"总有新低价"，长期让利消费者。目前，进入ALDI奥乐齐门店便可以看到醒目的"总有新低价"活动海报。肉品、果蔬、蛋奶以及家清日用等均有不同程度的降幅，且降价周期持续6周以上。
之所以能实现如此大的降幅，在于ALDI奥乐齐长期贯彻的一套 "低价"哲学。自100多年前创立以来，ALDI奥乐齐一直致力于削减自身营运成本，优化各环节流程，力求效率最大化，与此同时，ALDI奥乐齐紧密深入本土市场，构筑了强大的供应链体系，进一步降低成本和提高效率。更为关键的是，ALDI奥乐齐一旦发现有降低成本的机会，便主动降低价格，惠利消费者。 而大力发展自有品牌，也使得ALDI奥乐齐在定价上有更多灵活性。 首先，ALDI奥乐齐拥有着一支经验丰富的采购团队，他们密切关注本土市场需求，甄选优质供应商，确保能开发出更具性价比的产品。以超值扬州风味火腿炒饭为例，ALDI奥乐齐的采购团队调研发现，当下的年轻消费者因生活节奏快，常常疲于准备晚餐。为此，ALDI奥乐齐专门推出了这款只需8.9元的扬州风味火腿炒饭，不仅还原了现炒口感，还契合了沪上消费者的口味偏好，让消费者无需再为购买多样食材以及繁琐的烹饪程序而烦恼。并且这款产品摒弃了塑料盒包装，选择了更具性价比的食用级包装袋，产品成本进一步降低，让消费者收获了"省时、省钱、省心"的多重满足。 其次，ALDI奥乐齐也密切关注市场动态，一旦发现有降价的可能，便及时协商调整，将利润最大化地回馈给消费者。像蔬果这类价格易波动的产品，ALDI奥乐齐的采购团队更是保持高敏感度，每两周进行一次比价，确保消费者始终能够享受新低价。 ALDI奥乐齐还会节省一切不必要的成本，甚至介入到生产和运输过程，协助供应商降本增效，以此为消费者争取到更多的降价空间。比如ALDI奥乐齐不会过度追求产品包材的精致，而是和供应商一起，通过降低矿泉水瓶的克重，降低包装成本，实实在在地为消费者省钱。再以热销的扬州爆汁猪肉大包为例，鉴于上海人对包子的喜爱，ALDI奥乐齐专门与一家拥有非遗资质证书的工厂进行合作，推出了这款皮薄馅足，正宗24褶的扬州包子。随着产品销量的不断攀升，双方又深入合作，通过爆品带动其他单品，扩大采购规模，有效摊薄了物流成本，让消费者能以更低的价格轻松享受这款非遗美味。
ALDI奥乐齐致力于为消费者探寻一切有可能的降价空间，甚至主动创造降价条件，让利消费者。其背后的逻辑在于：通过不断地主动让利，让消费者亲身体验到高质低价产品的魅力，从而激发更高的购买热情，推动销量的持续增长，而销量的提升又反过来增强了ALDI奥乐齐的规模效应。如此往复，为持续降低价格、提供更多优质产品奠定了坚实的基础，最终 ALDI奥乐齐所有的努力汇聚成了这份"新低价"清单，为消费者带来长期可持续的"新低价"。 9块9，也可以买到放心的好品质 除了推出"新低价"清单，ALDI奥乐齐更紧贴本地消费者的日常所需，不断扩充其9.9元低价系列。该系列产品以标价在9.9元及以下为主要特点，旨在为消费者带来更具性价比的购物选择。无论是新鲜蔬果还是家清个护，ALDI奥乐齐9.9元低价系列都能为消费者提供优质平替。截止8月底，9.9元低价系列已累计超500款产品，且后续产品阵容还将持续扩大。 之所以能将这些产品价格锚定在9.9元或以下，也是因为ALDI奥乐齐大力发展自有品牌，通过去除中间环节溢价以及保持低毛利，直接向消费者呈现了产品最本质的价值。 而即便是9.9元的产品，ALDI奥乐齐也依然追求品质不妥协，尽力做到"更好品质，更低价格"。比如在产品开发前期，ALDI奥乐齐的采购团队会深入洞察本地消费者的偏好与需求，细致研究受目标客群青睐的产品。随后，采购团队会围绕消费者关注的核心要点，如原料产地、配方工艺等，进行产品的优化改进，力求将价格控制在最优区间内，为消费者带来物超所值的购物体验。 以9.9元超值白酒为例，采购团队前期调研发现，随着白酒市场的迭代以及理性消费观念的不断增强，光瓶酒因满足了资深酒友对"高性价比"的追求，正进入高速发展期——据中国酒业协会相关数据统计，2023年光瓶酒市场年复合增长率达到14%，预计2024年市场规模将超过1500亿元。因此，ALDI奥乐齐于今年6月推出了这款售价仅需9.9元的浓香型纯粮52度白酒，进一步丰富白酒产品线，满足消费者需求。这款白酒采用了纯粮、应用传统工艺酿造、固态法发酵，口感绵柔，回味甘甜，一经推出便获得了市场上的热烈反响。这款产品后续还将焕新升级，其品质标准将由国标一级提升为国标优级，在口感、工艺、风味上做到更优化，进一步契合白酒爱好者的口味喜好。同时产品瓶身设计也将升级改良，换成更具性价比的包材，以此做到在品质升级的同时，也能维持9.9元的低价格。 另一款热销产品URBAN EATERS 港式冻柠茶，1升装的规格只需9.9元，换算下来其价格远低于市面上的同类产品，但细究背后的配方，可以发现ALDI奥乐齐的品质标准非常高：ALDI奥乐齐的采购团队前期深入粤语区，参考当地鲜制冻柠茶的做法，精选了锡兰红茶为茶基底，并使用了四川安岳黄柠檬、广东无籽香水柠檬、越南小青柠三款柠檬，确保清爽酸甜的口感。为还原地道的港式风味，这款URBAN EATERS港式冻柠茶历经了长达三个多月的配方调试以及近十轮的口味盲测，配方中不添加任何食用香精等化学添加剂，让每一口都是自然纯粹的享受。
此外，为了确保品质的持续稳定，ALDI奥乐齐还制定了一系列严格的德系品控流程。URBAN EATERS港式冻柠茶因采用巴氏杀菌工艺，在运输和仓储过程中需要特别注重品控管理。而ALDI奥乐齐的运输车均装载了温度检测系统，能够实时监控产品温度，一旦发现温度异常或脱冷情况，会立即采取相应措施进行处理，确保产品品质不受影响。同时，ALDI奥乐齐在遵循国家检测标准的基础上，还额外委托了权威第三方机构，每年对产品进行全面而深入的检测，旨在从多个维度评估产品的品质与安全性。正是基于这种对品质的近乎严苛的执着追求，让ALDI奥乐齐能以9.9元甚至更低的价格，也能为消费者带来货真价实、物超所值的好品质。 目前，ALDI奥乐齐"总有新低价"活动包含原价159元750ml的卢佳娜白葡萄酒，源自意大利DOC法定产区香气迷人，酒体饱满，现在价格直降近四成，不到百元即可拿下；500g包装的澳洲进口冷冻牛尾，整尾原切，骨少肉多，从原价81.9元直降至64.9元；另一款适用于家常煲汤的冷鲜乌鸡半只斩件，优选乌皮乌骨乌爪的精选鸡种，降价17%左右，现价只需29.9元。 ALDI奥乐齐此次承诺"总有新低价"以及不断扩大9.9元低价系列，是为了回馈消费者，构建的一个长期、动态的降价让利机制。今后，ALDI奥乐齐将坚持以顾客价值为核心，继续为消费者带来好品质的"新低价"，持续为消费者带来更为"省时、省钱、省心"的购物体验，让消费者的每分花费都能物超所值。 |
