首食新闻【四川食品在线 川东频道 新农品频道】泸州,虽然并未被誉为“水果之乡”,但这里的水果同样足以让人心生欢喜。每当有远方客人来访时,泸州人都会以最具地方特色的果品来款待。这些的水果,不仅代表着泸州人的热情,更是他们对于这片土地的热爱和骄傲。 今天要为远方的客人捧出的,就是泸州最具特色的四种水果,它们分别是泸州桂圆、合江荔枝、赤水河甜橙,以及合江真龙柚。
泸州桂圆:来逛“中国北回归线上最大最古老的桂圆林” 桂圆又叫龙眼,据说古时叫龙眼犯忌,所以为了避讳改叫桂圆。泸州桂圆农产品地理标志地域保护范围为江阳区、龙马潭区、纳溪区、泸县、合江县、叙永县,共3区3县102个街道(乡镇),总保护面积足有82万公顷。 金秋时节,外地客人开车来泸州转一转,公路边、小区里,随处都能见到桂圆挂满枝头。 说到时节,沿海地区种植的桂圆,采摘季一般在每年6月至8月。而泸州的桂圆与众不同,它是全国最晚熟的桂圆,成熟期从8月中旬开始,一直持续到10月中旬甚至更晚。所以,泸州又被称为“中国晚熟龙眼之乡”。
泸州市农业农村局经济作物站副站长李小孟介绍,泸州桂圆有泸丰、蜀冠、宝石1号、高宝、秋香等优新品种。其中,以泸丰为代表的桂圆具有皮薄肉厚、色泽晶莹、肉质细嫩、香气浓郁等特点,获得了“中华名果”的称号。 不过,专家说的这些品种,即便是泸州本地人,恐怕也没几人能完全分清楚。泸州人更喜欢把本地桂圆按地域来划分,比如“张坝桂圆”“泸县桂圆”。 张坝桂圆,2017年成功申报为国家地理标志保护产品,但它的名气有更为久远的历史可以追溯。据说,当年苏轼父子乘船途经泸州张坝江心时,见张坝龙眼树上果实累累,就曾即兴写下“累累龙眼压枝低,雨打风吹欲惋泥”的诗句。 如果时间允许,来泸州的客人不妨驱车前往“中国北回归线上最大最古老的桂圆林”——张坝桂圆林公园。这里不仅有“十里绿色长廊”“泸州绿色客厅”“城市天然氧吧”等美誉,还是国家4A级旅游区、国家水利风景名胜区、四川省文物保护单位。 公园最深处有一处老宅叫“张家大院”,曾经居住在此的张氏族人,其家族史就与张坝桂圆密不可分。 据1933年发掘出土的清同治五年《张氏墓总志》记载,1672年,原籍湖北孝感的张氏族人奉旨入川并定居泸州张坝,同时尝试在此大规模引种培育新品种桂圆。如今在张坝桂圆林里,有多棵百年以上的桂圆树,其中最古老的桂圆树王已有347岁,即为当年张氏族人种植的第一批桂圆树。
合江荔枝:古有“八百里加急”,今有新鲜直达大运会 品尝了“中华名果”泸州桂圆,再来一颗同样有着“中华名果”称号的合江荔枝,会是什么感觉呢? 合江荔枝也是国家地理标志保护产品,已有2000多年的栽培历史,在唐宋时期便是进献的“贡品”。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,早在1000多年前,唐代诗人杜牧的诗句就生动描绘了荔枝八百里加急运往长安的盛况。
如今,再要品尝合江荔枝可就容易多了。合江县农业农村局规划股股长何强介绍,今年8月,合江荔枝的名优品种带绿就曾“出征”成都大运会。上午采摘的新鲜果品,晚上便端上了成都大运会主媒体中心和媒体入住酒店的餐桌,受到世界各国媒体记者的交口称赞。 2008年,合江荔枝还曾在北京奥运会上作为奥运果品,被广大中外运动员享用。 泸州本土作家邵忠奇曾这样写道:荔枝用一种舒缓明澈和宠辱不惊的态度与合江相伴相依相随,它赐予合江的是灵感、精神和魂魄,而合江给予它的则是从容、华贵和高尚。每一个走进合江的人,只要用心去观察感悟,就会找到荔枝与合江共鸣的胚子和基因。 李小孟介绍,合江荔枝主要有大红袍、带绿、妃子笑、仙进奉等品种,以带绿为代表的荔枝具有色泽鲜红、酸甜可口、香气宜人、细腻化渣等特点,获得了“中华名果”的称号;合江县则是全世界纬度最高的荔枝集中生长区,又被称为“中国晚熟荔枝之乡”。 俗话说得好,“好饭不怕晚”,以晚熟而闻名的泸州桂圆和合江荔枝,均获得了中国果品流通协会首届中国果业品牌大会“公用区域品牌50强”的殊荣。 如果时间充裕,远道而来的客人同样也可以去逛逛合江荔枝古树公园。这处公园是省级古树公园,公园里的荔枝树树龄均在400年左右。虽然这个季节已经不能亲身感受采摘的乐趣,但是在古树公园里漫步,依然能从古树遒劲的树干中品味到历史的沧桑。 除了这些,合江还有一座名为“少岷山”的山峰,如今叫作“笔架山”。笔架山雄踞长江、赤水河之间,特别是在雨后初晴或云雾弥漫时,山上云遮雾绕,时聚时散,故有“笔架连云”之称,为合江八景之一,同样值得你一边品荔枝、一边信步游。
赤水河甜橙:一条河与一个产业,为乡村振兴注入新动力 提到赤水河,你会想到什么呢?赤水河畔的郎酒、茅台,还是红军四渡赤水?今天要推荐的第三道泸州水果就来自赤水河畔,那便是甜橙。 赤水河发源于云南省镇雄县赤水源镇,流经滇黔川三省共13个县市,在泸州市合江县汇入长江,全长437公里。赤水河流域属于干热河谷气候特征,日照强,昼夜温差大,年降水量少,是全国鲜食精品甜橙生产最佳适宜区。 李小孟介绍,四川是我国柑橘原产地之一,赤水河甜橙则主要分布在古蔺县、叙永县的赤水河河谷地带。以纽荷尔脐橙为例,柑橘果实外观漂亮、果肉细嫩化渣,可溶性固形物含量高,品质极佳,获得过西部农业博览会金奖、“中华名果”称号。
近年来,古蔺、叙永依托现代农业、乌蒙山片区连片扶贫开发等涉农项目,积极推进甜橙基地、农业专合社、家庭农场等农业产业建设。陈彪,在赤水河畔长大的古蔺县马蹄镇村民,看到了家乡农业发展的潜力,毅然决定回到家乡发展甜橙产业。经过几年的努力,他种植的80亩甜橙已成为了当地的明星产业。 与此同时,赤水河甜橙也为泸州市的旅游产业注入了新的活力。在农旅、文旅融合发展的理念下,游客们来到赤水河谷,可以在这里品尝到新鲜的甜橙,还可以欣赏美丽的自然风光、感受丰富的文化底蕴。一条河、一个产业,为泸州市的乡村振兴注入了新的动力。
合江真龙柚:“神秘的北纬28度”孕育出的又一“甜蜜” 品尝过赤水河甜橙后,接下来要为大家推荐的是合江的真龙柚。没错,还是那个盛产荔枝的合江——这里不仅有荔枝,还有美味的真龙柚。 泸州市副市长王斌达在7月25日举办的第二届中外地理标志产品博览会新闻发布会上曾提到,泸州作为中外地理标志产品博览会的举办地,拥有得天独厚的地理环境和优质资源,尤其是“神秘的北纬28度”和长江、沱江、赤水河等。 卫星地图显示,合江县正位于东经105-106度、北纬28-29度之间。大家之所以觉得北纬28度这个区域如此神秘、神奇,是因为这个纬度附近有着许多世界著名的自然景观和文明遗址。 例如,美国的密西西比河、埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江等,均在北纬28-30度入海;中国的钱塘江大潮、安徽的黄山、江西的庐山、四川的峨眉山,埃及金字塔及狮身人面像、北非撒哈拉大沙漠的“火神火种”壁画、玛雅文明遗址等,也都位于北纬28度线上。 而在合江,“神秘的北纬28度”则孕育出了真龙柚这一甜蜜的品种。
据李小孟介绍,合江真龙柚是本地选育出的柚类新品种,果肉脆嫩化渣,纯甜多汁,在常温下可以保存长达五个月之久。不仅如此,它还获得了1995年全国第二届农业博览会金奖,被视为“十三五”期间农业部主推的品种之一,早在2017年就开始出口加拿大。如今,合江真龙柚也是国家地理标志保护产品之一。 在泸州,真龙柚的知名度非常高。合江县最著名的真龙柚产区就叫真龙镇,而瓦房村则是真龙柚的核心产区。如今,真龙柚也成为了合江县乡村振兴和助农兴富的主导产业之一。 |