首食新闻【四川食品在线 重庆频道】据华龙网、渝食网、界面等。合川桃片是重庆的特产美食，也是重庆市级非物质文化遗产之一。始建于1952年的合川区桃片总厂（以下简称：合川桃片总厂）这艘航行70年“老船”即将抵达终点。2022年7月13日，重庆破产法院发布消息，“合川桃片总厂”被裁定进入破产清算程序。
 三江牌商标早已出租 据重庆破产法院微信公众号介绍，合川桃片总厂前身为1952年成立的合川国营糖果厂，经营范围为糖果、糕点、饮料、桃片生产及销售，1964年经中商部批准合川桃片注册为“三江牌”商标，1980至1981年“三江牌”合川桃片先后获省、部和国家优质产品奖。后因市场竞争加剧，加上自身经营管理等问题，企业效益逐渐下滑，陷入经营困境，于1998年停产。其“三江牌”商标授权他人使用，以收取商标使用费维系企业日常开支。经审计，截至2022年4月，企业资产总额为45890元，负债8243742元。  创立“三江”牌的合川桃片总厂也曾有过一段辉煌的历史：1985年远销美国旧金山，销售额达400余万元；1988年获首届中国食品博览会金奖；1994年获亚洲及太平洋地区博览会金奖，产品畅销国内外。 7月16日，记者致电合川桃片总厂求证，接电话工作人员表示：“我们把商标租赁给别人使用生产，三江牌桃片在主城区的超市依然买得到。” 据天眼查APP显示，合川区桃片总厂2021年度报告中，总厂缴纳城镇职工基本养老保险等五险的职工人数为0。合川桃片总厂以后的出路是什么？记者多次拨打合川区桃片管理协会电话，截至发稿无人接听。 三江牌部分超市断货 “三江牌”桃片销售情况如何？今天上午（7月16日），记者前往市内多家超市了解情况。记者在重百超市临江门店看到，销售合川桃片的货架上货源比较充足，多种品牌的桃片均有大量存货，但货架标签上标明：三江牌板式香甜桃片“暂停销售，敬请谅解”。记者咨询超市销售人员，对方表示不太清楚情况，只知道这个牌子的桃片缺货，她称：“应该是卖得比较好吧。” 记者随后前往新世纪百货解放碑商都店和新世纪百货精致超市（英利店）走访，这两家店的情况也比较类似，均明确标示三江牌桃片缺货，暂停销售。新世纪百货精致超市（英利店）一位销售人员告诉记者，缺货的原因好像是此前三江牌桃片很多货品都出现“临期（接近保质期）”的情况，所以才下架。该工作人员表示，之后不久可能会有货，如果想要购买可以登记电话，等待补货。 一位市内某大型超市的内部人士告诉记者，三江牌桃片近期仍在对超市正常供货，但该品牌因质量问题接受了监管部门的查处，应是下架原因，但此传言记者未得到核实。 在7月12日重庆有关部门公布的信息中，记者看到“三江印象”牌桃片检测不合格。 合川桃片行业年产值83亿元 合川桃片是重庆的传统名点之一，距今已有100多年历史。其制作工艺于2007年5月被列为重庆市第一批非物质文化遗产名录，多次获得国家、省、市优质产品奖、国家银质奖章。 作为国家地理标志性产品，合川桃片早已形成产业化规模性生产加工模式，目前生产合川桃片的厂家有50多家、近40个品种，年产值达83亿元，占国内桃片市场80%以上的份额。代表性品牌有同德福桃片、川洲桃片、三民斋桃片和三江桃片等。品种有糖桃片、椒盐桃片、葛粉桃片等。 2007年，“同德福”公司入选重庆市首批“市级非物质文化遗产保护单位”、首批“市级非物质文化遗产生产性保护示范基地”。 新闻背景 合川桃片上百年历史 据合川区商务委介绍，合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。 合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行政区域，2020年合川区“合川桃片”商标品牌入围第一批川渝知识产权重点保护名录。 |
